壓片糖果也稱壓片糖，是食品的一種加工形式，主要成分是糖，近年來更多以“無糖”(無蔗糖)形式出現(xiàn)，由于壓片糖的生產(chǎn)采用的是“冷加工”工藝，不同于傳統(tǒng)食品的“煎炒烹炸煮”，像“酵素”、“益生菌”、“益生元”、“膠原蛋白”以及藥食同源、新資源食品等對加工環(huán)境有較高要求的成分被添加進壓片糖果，并最終以壓片糖果的形式體現(xiàn)出來。

　　添加了各種有效成分的壓片糖果越來越被人們喜愛，如“藍莓葉黃素片”、“膠原蛋白片”、“酵素片”、“瑪咖牡蠣片”等，同時也讓很多不良商家看到有機可乘：在壓片糖果中非法添加西藥，銷售中宣傳“補腎壯陽”、“快速減肥”、“美白祛濕”等功效，普普通通的壓片糖被他們宣傳成“神藥”。

壓片糖果與保健食品的相同點

　　1，部分原料相同

　　舉例最常見的礦物質(zhì)鈣、維生素c，壓片糖果及保健食品片劑中都可以添加。

　　2，外觀相同

　　壓片糖果及保健食品片劑都是“規(guī)則片”的形式。

　　3，口感相同

　　壓片糖果以甜味劑為主要成分，與保健食品咀嚼片口感上沒有區(qū)別。

壓片糖果與保健食品的區(qū)別

　　1，保健食品有且可宣傳功效，壓片糖果不能宣傳功效。

　　例如“藍莓葉黃素片”，壓片糖果按照新資源食品的要求添加“葉黃素酯”，伴以藍莓制成，原則上藍莓葉黃素壓片糖果也有“視力保護”的功效，但由于“普通食品”不能宣傳功效的規(guī)定藍莓葉黃素壓片糖果不能宣傳有保護視力的作用。

　　2，安全性不一樣

　　保健食品投產(chǎn)之前需要進行為時三年的全方位的安全性測試，包括產(chǎn)品檢測、可行性分析、配方完善等程序。壓片糖果的安全性并不需要經(jīng)過測試，只要生產(chǎn)環(huán)境復合要求、配料不胡亂添加對人體就是無害的。

　　3，性質(zhì)不同

　　壓片糖果與其他普通食品一樣補充的是人體新陳代謝常規(guī)營養(yǎng)物質(zhì)，而保健食品雖隸屬于食品系列但功能上卻與藥品有相同之處，補充的是某種特殊成分。

　　4，其他區(qū)別

　　保健食品原料目錄及功能目錄均由一個文件規(guī)定，國家工商局(原衛(wèi)健委)為管理機關(guān)。而壓片糖果從原料、工藝、質(zhì)量標準等層面由多個機關(guān)、多個文件零星分散在社會管理各方面，各部門之間缺少有效溝通、銜接，導致壓片糖果市場管理混亂的現(xiàn)象。

　　基于以上壓片糖果與保健品的關(guān)系，消費者很難分清二者之間的區(qū)別，有些不法之徒利用樣壓片糖果與保健品的相同點欺騙消費者，尤其是一大部分老年人花光積蓄買了一堆虛假的“保健品”——壓片糖果。

　　壓片糖果本身不是騙局，也沒有危害，是屬于一種讓人“身心愉快”的甜美食品，常吃并沒有危害。人們需要警惕的是不良商家的虛假宣傳，同時避免使用不正規(guī)的、黑作坊生產(chǎn)的、非法添加的壓片糖果，選擇正規(guī)廠家的壓片糖果代加工產(chǎn)品，以免對身體造成傷害。