益生菌啥時候吃效果好_固體飲料代加工_德州健之源
益生菌是一類對我們身體有益的活性微生物。通常定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi),能改善我們身體微生態(tài)、 發(fā)揮有益作用并產(chǎn)生確切的健康功效。我們體內(nèi)的微生物有千億之多,其中包括有益菌群、有害菌群和中性菌群,共同維系著人體微生態(tài)的平衡。
據(jù)研究大多數(shù)益生菌產(chǎn)品的活性受到胃酸濃度的影響,胃酸濃度越高,活性損失就越大。那么就有人要問, 一天中我們的胃酸濃度是怎樣變化的呢?
有資料顯示,正常人的胃液濃度以PH值計:約為1-3,通常在2左右。進(jìn)食時,胃酸會被稀釋,PH值會升至 4-5,通常在3.5左右;進(jìn)食后,胃酸分泌會增加以幫助食物消化;而小腸的PH值約在8左右。
胃酸PH值比較高,即濃度相對較低的時候服用益生菌,其活性成分的生存率會比較高,因此有專家給出了 服用益生菌的幾個時間段選擇:
1、早上起來服用,因?yàn)樵绯课杆釢舛韧ǔ1容^低;
2、空腹時,輔以少量的溫水或者牛奶送服,讓益生菌快速通過胃進(jìn)入腸道;
3、餐時服用,食物可以保護(hù)益生菌不受胃酸侵害,同時還能幫助食物的消化; 盡管益生菌“啥時候吃效果更好”,在理論上還存在爭議。但有科學(xué)家通過臨床試驗(yàn)的方法發(fā)現(xiàn):大多數(shù)益生菌的最大存活數(shù)量,是在和食物一起或是進(jìn)食前30分鐘服用的時候,進(jìn)食后30分鐘服用,存活數(shù)量就開始降低 了。 最后得出的結(jié)論是:如果不是腸溶制劑(腸溶片或者腸溶膠囊)的話,服用益生菌制劑最好是與食物同服或是進(jìn)食前30分鐘服用,而且食物最好不要太熱。
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