養(yǎng)豬的不吃豬肉,養(yǎng)魚的不吃魚,種菜的不吃菜。。。食品安全成為黨中央關(guān)注的問題,更是中國老百姓最關(guān)心的事情。為了下一代的健康,在幼兒園、學(xué)校就讓孩子通過圖片大全、手抄報等形式來了解相關(guān)知識,從而區(qū)分不安全食品。那么安全食品從哪里來?北京、上海、天津、廣州乃至全國大大小小的食品加工廠、大型企業(yè)以及保健食品oem代加工廠家如何生產(chǎn)安全食品呢?
農(nóng)民的農(nóng)藥、養(yǎng)殖戶的激素、生產(chǎn)廠家的防腐劑、輻照食品、轉(zhuǎn)基因食品……,作為代加工食品的生產(chǎn)廠家德州健之源來說,把控食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全問題是責(zé)任、也是義務(wù)。那么,德州健之源主要是從哪些方面把控代加工食品安全問題呢?
第一,把好代加工產(chǎn)品原料關(guān),堅持索證索票、三方檢驗制度
德州健之源代加工的片劑、粉劑、藥食同源顆粒沖劑、藥食同源水丸以及代餐粉、養(yǎng)生茶的原料采購專業(yè)團隊一年四季忙碌在oem項目所需原料的籌備現(xiàn)場,寧夏枸杞、淮山藥、云南瑪咖、夏津古桑樹上的霜桑葉、山東的金銀花等種子、花果、根莖類食品原料,純正原產(chǎn)地優(yōu)良的自然環(huán)境勢必孕育健康、安全的食材。食品代加工廠家通過原料加工廠的廠檢、或者是第三方的重金屬、農(nóng)殘檢測等項目的管控保證了食品安全的源頭不受污染。
第二,“減少”代加工食品過程中添加劑的使用
中國食品講究“色香味”俱全、為了使食品更加符合國人的食用習(xí)慣,善用食品添加劑是傳統(tǒng)食品生產(chǎn)行業(yè)的改進,如糖尿病人食用的產(chǎn)品,在oem代加工過程中少量添加“甜菊糖”就是有百利無一害的。拒絕超標準添加是食品代加工企業(yè)保證食品安全的另一重要方法。
第三,創(chuàng)造良好的代加工生產(chǎn)環(huán)境
良好的生產(chǎn)環(huán)境一方面可以防止食物的二次污染,另外食品深加工可以有效消滅有害微生物、降低食物中多余的水分,從而減少細菌的繁殖速度、保護食品營養(yǎng)成分,德州健之源代加工環(huán)境地處遠離城市空氣清新的農(nóng)村,是GMP達標企業(yè),凈化級別達10萬級,完全符合食品生產(chǎn)良好規(guī)范要求。
第四,代加工產(chǎn)品的妥善包裝
選用符合國家標準要求的與食品相關(guān)的包材,是食品安全的保護罩,包裝物污染前面的環(huán)節(jié)一切努力都會付出東流。
第五,保證代加工產(chǎn)品的運輸、儲藏安全
采用運送食品的專業(yè)運輸工具,不與有毒有害物品同車運送、按照食品特性妥善保存食品是食品安全生產(chǎn)的最后環(huán)節(jié)。陰涼倉庫、冷庫、恒溫度、冷藏車等運送儲藏設(shè)備設(shè)施的選擇是代加工廠家德州健之源提供的配套服務(wù)。