如果您有自己的品牌，或者自己的配方，準備或正在找代工廠合作，通過OEM、ODM等模式打造屬于自己的商品。但是，對產品、加工費以及雙方合作仍存在一定顧慮，那么您需要注意一下問題。這些找代工廠合作注意事項，可以讓您的委托生產道路更加平坦。
1，訂單，一定要滿足工廠起訂量。
很多新手代工，往往想通過壓縮訂單，也就是讓工廠盡量少的加工產品的方式，進而減小項目投資風險。殊不知這樣一來，不僅產品加工單價會上浮進而失去了市場競爭的核心優(yōu)勢，并且在很大程度上增加了整個新品牌、新產品運作的項目風險。
2，價格，不要一味追求低加工費。
代工成本往往是決定委托方與OEM廠家能否建立合作關系的關鍵因素。但是作為產品需求方而言，盡量不要把工廠的低報價作為唯一的擇廠標準。從事大健康食品代加工的生產企業(yè)，會根據您的產品方案，結合具體加工工藝給出報價。如果部分工廠給您的是遠遠低于行業(yè)標準的加工價格，這個費用并不能保證其正常盈利，那么誰也不敢對您的產品質量保證，并且合作過程中是否會出現收費增項也是個未知。
3，包裝，一定要審核通過后加工。
產品內外包裝的設計源文件，必須由工廠的法務審核通過以后再進行加工生產，尤其是藥食同源中藥類的壓片糖果、固體飲料及代用茶產品。普通食品類的產品不得明示或者暗示其功效銷售，外包裝更不得出現任何違規(guī)的文字、圖片等內容。并且，對部分類目產品必須具備的警示語，也需要按要求添加。除此以外，產品標簽內容也必須體現代工廠的信息。
4，原料，自己不要提前采購混合。
食品代加工廠需要從源頭開始把控產品品質，對來料加工合作有嚴格的要求。不僅需要原料供應商資質齊全，原料還需要直接由供應商配送到工廠，加工廠不接受三方周轉來料，更不接受混合來料。因此，建議在沒有弄清楚工廠接收原料標準的時候，不要輕易采購，以免因為不可使用造成損失。
5，字號，自己辦理的不一定有用。
壓片糖果、固體飲料等食字號產品，找工廠代加工生產可以直接采用國標或行標，沒有必要自行申請單獨的食字號，也就是企業(yè)執(zhí)行標準。并且，企業(yè)執(zhí)行標準號是您與哪個工廠合作，就要由哪個代工廠申請，這一點一定要搞清楚。
找代工廠合作代工食字號產品，需在了解OEM廠家的起訂量要求、原料接收標準、支持委托模式以后，進行訂單設計、原料采購等工作。尤其是藥食同源中藥類食字號壓片糖果代加工、固體飲料代工等代生產業(yè)務合作。
